愛米粒的樂活人生-*

這間位於伊通公園旁的麵屋輝我已經再訪兩次了

因為朋友的公司在這附近介紹我來吃

我才發現原來在小巷裡有這麼一間美味的拉麵店

麵屋輝源自於大阪 目前在台灣只有伊通街這間分店

純白色的裝潢簡單大方

店內的位置大約可容納20人左右

可惜的是無法接受訂位和提供外帶

開放式的廚房看起來很乾淨

一進來服務生就會貼心地送上熱茶

店內也有提供冷茶喔

麵屋輝的MENU看起來非常簡單明瞭

店內提供的餐點只有拉麵/沾麵和担担麵3種 其餘的就是小菜的部分

一般拉麵/沾麵就有附兩塊叉燒肉

如果想要再吃多一點肉就可以選擇叉燒拉麵

湯頭的部分可以選擇濃一點或淡一點

沾麵的部分可依個人的口味選擇小(140g)、中(210g)、大(280g)麵量(不加價)

一般是搭配冷麵 也有熱麵可以選擇

若要變成特大碗須加價30元

另外中午還有套餐組合可以選擇 但是假日是不提供的喔

重點是麵屋輝不收一成服務費以這樣的價格來說真的非常划算

這是我點的⧓ 拉麵 ⧓   $200

湯拉麵附的麵條是細麵(這是固定的不能更改)

上頭擺了兩片叉燒 半個溏心蛋 豆芽菜和少許的蔥花

叉燒軟硬適中 肥瘦各半吃起來恰到好處

湯頭非常濃稠 豚骨味道很重

麵條吃起來非常的Q很有嚼勁

蟹老闆點的是  ⧓ 沾麵 ⧓ $200

店家很貼心的還提供用餐指示

沾麵跟拉麵一樣有半個溏心蛋和兩片叉燒

將麵條夾入這碗湯汁再用力的吸一口

哇~超級美味的啦

沾麵的醬汁味道比較鹹 適合愛吃重口味的朋友們

吃完後還可以請店員幫你加柴魚高湯

吃不飽再加個白飯 就變成湯泡飯了

真的是非常划算阿~

這次的遺珠之憾─日式煎餃

每天限量供應10份 剛好到我的時候賣完

只好下次再來嚐嚐囉

愛米粒總結時間：

這間拉麵店真的爆炸無敵好吃

連蟹老闆嘴挑的人都說他很棒

缺點是這麼夯的店都無法接受訂位

不過流動速度還算蠻快的啦

建議大家不想等候的話可以提早來排隊喔

要怎麼來呢?

FB:麵屋輝（台北）

Add: 台北市中山區伊通街8-1號

Tel: (02)2504-1800

Open: Monday to Sunday 11:30 AM ~ 14:00 PM(午)

          Monday to Sunday 17:30 PM ~ 21:00 PM(晚)

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