好久以前就聽聞宜蘭頭城有一間很厲害的店
光靠麻醬麵和蛤蠣湯就賣了20幾年
上週日愛米粒特地前來朝聖
看看到底是什麼麵店這麼厲害擁有『銅板美食』之稱呢
Menu分了兩種 麵單和菜單
小菜這樣一桌$150
每樣都只要$30元而已真的是超便宜
一一來為大家介紹囉
⧓ 菜圃蛋 ⧓ $30
⧓ 燙青菜(龍鬚菜) ⧓ $30
我其實不懂這道明明就是炒過的
為何他算是燙青菜的一種...
⧓ 炸豆腐(豆腐碰仔) ⧓ $30
這個炸豆腐不推 炸得太乾太硬
有點失望
⧓ 溫泉蛋 ⧓ $30(2顆)
這個溫泉蛋還不錯
但是如果跟桃園老阿伯豆干的黃金蛋相比的話算是略遜一籌
⧓ 豬肉捲 ⧓ $30(小份)
這個好好吃我非常推薦
外面那層皮吃起來脆脆的 外型像雞捲但裡面包了一點糯米
吃起來又有點像是加了豬肉塊的豪華升級版糯米腸
⧓ 豬油麵 ⧓ $35(小)
媽媽點的這碗豬油麵蠻香的
但我個人覺得有點像是統x肉燥麵的油包 有點偏油
⧓ 麻醬麵 ⧓ $50(中)
這就是傳說中的麻醬麵啦 店家的必點招牌
麻醬的味道非常濃郁 是老闆娘精心研發的醬汁
別間店可沒有的喔
麵條的部分店家選用白麵條而不是一般傳統的黃油麵
吃起來味道很搭 格外順口
大口吃進去 濃郁的麻醬麵在嘴巴裡劃了開來
吃完整個嘴巴都是麻醬味
這時立馬來份鋼鐵碗盛裝的20元蛤蠣湯
真的是太幸福啦
建議大家要點中碗才划算喔 小碗真的是吃不飽啦
PS.回到家後愛米才發現忘記照蛤蠣湯了,跟大家說聲抱歉
若大家想上網看蛤蠣湯怎麼樣可以打"麻醬麵蛤蠣湯"搜尋就找的到囉
要怎麼來呢?
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